สูตรการทำ “ขนมซูยี” หวาน นุ่ม ละมุน ทานอุ่นๆ ฟินๆ
ขนมซูยี หรือ แป้งกวน เป็นขนมที่พี่น้องมุสลิมนิยมทานในช่วงเดือนถือศีลอด และวันพิเศษต่างๆ ประกอบไปด้วย แป้งซูยี อ่านต่อ
-
ถวิลหาสูตรทำ“ขนมฝักบัว” ขนมโบราณหากินยาก หน้าตาเป็นเอกลักษณ์ตามชื่อ
เด็กสมัยนี้อาจไม่รู้จักขนมฝักบัว หรือ ขนมดอกบัว ขนมไทยโบราณหากินยากมาก อ่านต่อ
-
สูตรอร่อยในวันที่ฝนพรำ กับเมนู “ตูปะซูตง” ที่ลูกๆ โปรดปราน
ตูปะซูตง หรือ หมึกต้มหวาน เมนูที่หากินกันไม่ได้ง่ายๆ ต้องไปหากินที่แดนปักษ์ใต้ ปัจจุบันเมนูนี้ทางทางภาคใต้ก็หากินยากอีกด้วยเช่นกัน อ่านต่อ
-
สูตรขนมหวาน “กุหลาบจามุนหรือกุหลาบยามุน” ขนมหวานอินเดียตอนใต้ มาลองทำเองกัน
กุหลาบจามุน หรือ กุหลาบยามุน (Gulab Jamun) ขนมนี้ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลมๆ ทอดในเนยกี (Ghee) จากนั้นทำน้ำเชื่อม อ่านต่อ
-
วิธีทำ“พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน” หอมหวานสไตล์ฝรั่ง ฉีกกฎแบบเดิมๆ ไปเลย
“พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน” ขนมหวานสไตล์ฝรั่ง ต่อไปนี้คงจะลืมพุดดิ้งแบบเดิม ๆ ไปเลย อ่านต่อ
-
เตือนยานรก“ฟรักกา”ชนิดใหม่ฤทธิ์แรงกว่ายาบ้า เหมือน“ขนมเยลลี่”เคลือบน้ำตาลไม่มีผิด
ตำรวจบุกจับนักค้ายา พบยาเสพติดชนิดใหม่คล้ายขนมเยลลี่ ทำให้แทบแยกไม่ออกระหว่างขนมและยาเสพติด อ่านต่อ
-
"ลอปะตีแฆ" ขนมหวานพื้นบ้านมลายู ของอร่อยปลายด้ามขวานชายแดนใต้
ชาวบันนังสตา จ.ยะลา อนุรักษ์สืบทอดการทำ 'ลอปะตีแฆ' ขนมพื้นบ้านชาวไทยมุสลิมในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้... อ่านต่อ
